Медовым Спасом называется праздник, который традиционно отмечается в середине августа. В это время в наших краях начинается активная продажа мёда свежего сбора. Согласно официальной истории Медовый Спас является не только, так сказать, профессиональным праздником пасечников и пчеловодов, но и культовым, церковным. На Медовый Спас у христиан принято ходить в церковь и молиться, а также приносить мёд в качестве подарка. Был этот праздник и у людей, живших на территории современной России в дохристианскую эпоху, и тогда, на Медовый Спас они благодарили природу за её плоды.

За мёдом на Медовый Спас

В настоящее время, Медовый Спас может стать отличным поводом для покупки свежего мёда. Не секрет, что употребление этого продукта, пчелиного производства крайне позитивно влияет на самочувствие и состояние здоровья человека. Мёд является отличным профилактическим продуктом и даже лечебным. Поэтому мёд обязательно должен быть в любом доме и покупать его лучше всего, как раз на Медовый Спас.

Как купить мёд

Пожалуй, не лишним будет заметить, что мёд, как и многие натуральные продукты, может вызывать возникновение различных аллергических реакций. Поэтому прежде чем наслаждаться медком, нужно попробовать небольшое его количество, например, половинки одной чайной ложечки будет вполне достаточно для тестирования.

Если у вас не наблюдается аллергический реакций на употребление мёда, то смело отправляйтесь на фермерский рынок, где свой пчелиный продукт предлагают местные пасечники. Покупать сегодня мёд можно и у крупных производителей, некоторые из которых торгуют своими товарами с помощью интернет-магазинов.

Как выбрать мёд

Согласно действующему российскому законодательству, продавец мёда обязан предъявить сертификат соответствия качества своего продукта требованиям государственного стандарта. Кроме того, продавец мёда обязан иметь ветеринарное свидетельство, которое должен предъявлять по первому же требованию покупателя.

Если мёд приобретается в магазине, то вся необходимая информация о самом продукте, и о его производители должна находиться на упаковке. Здесь же должна стоять и дата расфасовки мёда, и дата окончания срока его годности.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here